Liperin kunnan ruokapalvelut tuottavat laadukkaita, turvallisia, kasvatusta tukevia ateriapalveluita kouluille, esiopetukselle ja varhaiskasvatukselle.

Syömättä jäänyttä tarjoilukelpoista ruokaa lahjoitamme ruoka-aputoimintaan noin 30 kg / kuukausi.

Lähiruoka

Lähiruoka on meille Liperin ruokapalveluissa tärkeää. Vähintään 20 prosenttia käyttämistämme elintarvikkeista tulee oman maakunnan toimittajalta tai tuottajalta.

Huomioimme lähituotannon, kun suunnittelemme uusia reseptejä ja ruokalistoja. Ruokapalvelujen hankinnat on kilpailutettu Pohjois-Karjalan hankintatoimessa.

Yhteistyö oppilaiden kanssa

Keräämme oppilailta kirjallista palautetta kouluruoasta.

Asiakastyytyväisyyskyselyjen ja yhteisten tapaamisten kautta pyrimme yhteisymmärrykseen siitä, mitä on hyvä kouluruoka: se maistuu syöjälleen, mutta on samalla kestävien periaatteiden mukaista, ravitsemuksellisesti oikeanlaista ja sekä taloudellisesti että toiminnallisesti hyvä toteuttaa.

Oppilaiden toiveruokaviikkoja järjestämme vuosittain.